פלפלון סיני - בגודל בינוני

הפלפלון הסיני (Zanthoxylum simulans) הוא שיח רב-שנתי מהודר שמוצאו מאסיה, ומשלב בצורה נדירה נוי אמיתי עם שימוש קולינרי. העלווה המנוצה העדינה שלו, לעיתים עם קוצים קטנים לאורך הענפים, נותנת לו מראה אקזוטי ומיוחד — מתאים לגינה פרטית, לגינה קולינרית, ולכל מי שרוצה משהו שונה מהרגיל.

בקיץ ובסתיו מופיעים על הענפים אשכולות של פירות קטנים אדומים. כשהם מתייבשים ומתפצחים, מתגלה בתוכם הניחוח החריף והמרקיד האופייני לפלפל סצ'ואן. לאורך שאר השנה השיח מעניין בזכות עלוותו בלבד — ירוק, מבנה יפה, ונוכחות שקטה ומרשימה.

🌿 מאפיינים עיקריים

• ✅ פירות אדומים ריחניים — קליפתם היא פלפל סצ'ואן אמיתי, לשימוש במטבח
• ✅ עלווה מנוצה עדינה עם מראה אקזוטי-יפני
• ✅ עמיד לחום, יובש ורוחות — מתאים היטב לאקלים הישראלי
• ✅ מתאים לגינה נוי וגם לגינה קולינרית
• ✅ מוסיף ניחוח וצבע עונתי ייחודי לאורך הסתיו

🛠️ פרטי הצמח

• שמש: מלאה עד חצי צל
• השקיה: בינונית — עמיד לתקופות יובש לאחר הקליטה
• קצב גידול: בינוני
• נשירות: נשיר חלקית בחורף
• עונת פרי: קיץ עד סתיו
• שימושים: נוי, תבלין, גינה קולינרית

💡 טיפ מהמומחים

שתלו במקום שמש מלאה לפחות חלק מהיום — ככל שיקבל יותר שמש, כך הפירות יהיו עשירים יותר בניחוח. קצירת הפירות בסתיו, ייבוש קצר בצל ואחסון בצנצנת אטומה — וקיבלתם תבלין ביתי שאי אפשר לקנות בסופר.

מגיע ישירות מהמגדל, מוכן לשתילה, במשלוח עד הבית בכל הארץ.