פפאיה (Carica papaya) היא פרי טרופי פופולרי שמקורו במקסיקו ובאמריקה המרכזית, ומוערך בזכות טעמו המתוק, המרקם הרך והעסיסיות הגבוהה של בשרו. הפרי גדל על עץ ירוק־עד גבוה יחסית עם גזע דק ועלווה רחבה, ונחשב לעץ מהיר צמיחה המניב פירות כבר בשנה הראשונה לאחר השתילה.
פפאיה בוגרת בעלת קליפה ירוקה שמתבגרת לצהובה בהירה, עם בשר כתום, עסיסי ומתוק. היא עשירה בוויטמינים (במיוחד ויטמין C ו-A), סיבים תזונתיים ואנזימים טבעיים התורמים לעיכול ולבריאות כללית.
מאפיינים עיקריים:
✅ פרי גדול, עסיסי ומתוק – מתאים לאכילה טרייה ומיצים.
✅ בשר כתום עשיר בטעמים – קל לשימוש בסלטי פירות וקינוחים.
✅ עץ ירוק־עד ומהיר צמיחה – מניב פירות במהירות.
✅ קל לגידול באזורים חמים – מתאים לאקלים טרופי וסובטרופי.
✅ עשיר בוויטמינים ונוגדי חמצון – תורם לבריאות.
תנאי גידול מומלצים:
🌞 שמש מלאה – חיונית לפיתוח פרי איכותי.
💧 השקיה סדירה – אוהב קרקע לחה אך מנוקזת היטב.
🌱 אדמה פורייה ומנוקזת היטב – מאפשרת צמיחה מהירה ויבול טוב.
🌡️ אקלים חם – רגיש לקור וקיפאון.
💡 טיפ מהמומחים:
כדי לקבל פירות איכותיים ועסיסיים, מומלץ לגזום ענפים חלשים או פגומים, ולהסיר פרי קטן מדי בתחילת העונה. השקיה ותזונה מתאימה משפרות את גודל הפרי ואת אחידות היבול.

