ההדס המעוצב (Myrtus communis) הוא יצירת אמנות חיה המשלבת בין גינון קלאסי לעמידות טבעית. בתהליך העיצוב, המגדל מכוון את הצמח לצמוח לגובה כגזע יחיד, תוך הסרת ענפי הצד, עד ליצירת נוף צפוף ומפוסל בחלקו העליון.
- מבנה וצורה: העיצוב הנפוץ ביותר הוא ה"סטנדרט" – כדור ירוק וסימטרי המונח על גזע ישר. המבנה הזה יוצר "גובה" בגינה ומאפשר לשתול פרחים עונתיים נמוכים תחתיו, מה שיוצר מראה רב-שכבתי מרשים.
- עלווה וניחוח: עלי ההדס הם קטנים, דמויי חץ ובצבע ירוק כהה עמוק. העלים מכילים בלוטות שמן אתרי, ודי בחיכוך קל או ברוח חזקה כדי לשחרר לאוויר ניחוח נקי ומרענן המזוהה עם אזור הים התיכון.
- פריחה ופרי: במהלך חודשי הקיץ, בין העלים הצפופים, צצים פרחים לבנים קטנים עם אבקנים בולטים שנראים כמו כוכבים קטנים. לאחר הפריחה מופיעים פירות עגולים בגוון כחול-שחור (ענבות), המוסיפים עניין ויזואלי נוסף.
- שימוש בעיצוב נוף: בגלל המראה המוקפד שלו, ההדס המעוצב פופולרי מאוד בגינות בסגנון איטלקי או צרפתי. הוא נראה נפלא בתוך כדי חרס גדולים משני צידי דלת הכניסה, או כשילוב בתוך ערוגות תבלינים להוספת אלמנט פיסולי.

