עציץ תבלין – רוזמרין

רוזמרין – Rosmarinus officinalis 🌿🍽️

הרוזמרין הוא אחד מצמחי התבלין והנוי המוכרים והאהובים ביותר. צמח שיחי ירוק-עד, עם עלים מחטיים בצבע ירוק-אפרפר, וניחוח עז, ארומטי ומרענן.

מעבר לשימושו הקולינרי הרחב בתיבול בשרים, תפוחי אדמה, תבשילים ורטבים – הרוזמרין גם משמש ברפואה טבעית, חליטות, קוסמטיקה וטיהור אוויר.

זהו צמח חזק מאוד, עמיד לחום, לשמש חזקה וליובש – מתאים במיוחד לאקלים הישראלי. ניתן לגדלו כשיח חופשי, כגדר חיה נמוכה, או בעציץ/אדנית.

🌿 מאפיינים עיקריים:

✅ עלים ריחניים עם טעם עשיר – לתיבול ובישול
✅ ירוק-עד ועמיד מאוד – גם בתנאים קשים
✅ מתאים לגידול בגינה, מסלעות, אדניות ועציצים
✅ פריחה סגולה עדינה באביב–קיץ
✅ משתלב נהדר בגינות חסכוניות במים

🛠️ פרטי הצמח:

• גובה: 60–120 ס"מ (בהתאם לגיזום)

• שמש: מלאה בלבד

• השקיה: מועטה – אדמה מנוקזת היטב

• קצב גידול: בינוני

• שימושים: תבלין טרי או יבש, חליטות, גדר חיה, מסלעות, צמח דוחה מזיקים טבעי

💡 טיפ מהמומחים:
לשימוש טרי – קצצו ענף מהבסיס ושתמשו בעלים בלבד. גיזום קל פעם בחודשיים ישמור על צורה קומפקטית ויעודד הסתעפות ופריחה.