פינגר ליים (Citrus australasica) 🌿🍋
פינגר ליים, הידוע גם בשם "קוויאר לימון", הוא עץ הדר ייחודי שמקורו באוסטרליה. פירותיו מוארכים וקטנים, ומכילים בועיות עסיסיות המדמות קוויאר בטעמן החמצמץ והמרענן. בשל המראה היוקרתי והטעם המיוחד, הפינגר ליים הפך לפופולרי במיוחד במסעדות יוקרה ולשימוש קולינרי מגוון.
מאפיינים עיקריים:
✅ פרי ייחודי ואקזוטי – "קוויאר לימון" בעל בועיות עסיסיות בטעם מרענן.
✅ שיח קוצני וקומפקטי – מתאים גם כגדר חיה דקורטיבית.
✅ עמידות גבוהה – מתאים לאקלים ים-תיכוני, רגיש לקור קיצוני.
✅ מתאים לשתילה באדניות גדולות – אפשרי לגידול במרפסות ובחממות.
✅ הנבה יציבה – מתחיל להניב פירות תוך 3-5 שנים מהשתילה.
תנאי גידול מומלצים:
🌞 שמש מלאה עד חצי צל – לפחות 5 שעות שמש ישירה ביום.
💧 השקיה בינונית – חשוב לשמור על לחות בקרקע אך להימנע מהצפה.
🌱 אדמה מנוקזת היטב – מומלץ לשפר עם קומפוסט ודישון אורגני.
💡 טיפ מהמומחים: כדי להגדיל את היבול, מומלץ לדשן את העץ פעמיים בשנה ולגזום בעדינות לאחר תקופת הפרי.
לרכישת פינגר ליים ולייעוץ מקצועי – הזמינו באתר או מול נציג שלנו! 🌿✨